Efek Buruk dan Bahaya Makan Es Krim

Kandungan Ice Cream Yang Berbahaya Bagi Tubuh

Ice cream adalah salah satu makanan penutup atau desert yang banyak disukai kalangan masyarakat. Rasanya yang manis dan texture yang lembut lagi menyegarkan membuat orang tidak bosan dan ingin terus mengkonsumsi ice cream. Ice creas sendiri sudah ada sejak zaman dahulu, bahkan ice cream juga memiliki sejarah tersendiri. Salah satunya adalah ice cream yang dibuat pada dinasti Shang. Dikala itu sang raja disajikan dengan es yang terbuat dari salju, namun karena memiliki cita rasa yang tinggi sang raja kemudian memerintahkan agar es tersebut ditambahkan denan susu sapi, tepung dan sedikit kapur barus. Ketika bahan di campur dan diaduk, texturenya justru berubah menjadi bentuk crea, sehingga dinamakan ice cream.

Menurut www.jadetunchy.com Sejarah ice cream lainnya datang dari pelaut dunia Marcopolo, dikala itu ia membawa resep ice cream dari china.  Namun di Italia, ice cream dipadukan  dengan sirup. Di Eropa sendiri, ice cream merupakan makanan high class yang hanya dikonsumsi kaum bangsawan. Di Indonesia, ice cream dibawa oleh bangsa belanda ketika zaman penjajahan. Namun ice cream di Indonesia pada kala itu hanya terdapat dikota kota besar seperti Jakarta, bandung, bogir, malang dan surabaya. Meskipun ice cream merupakan salah satu makanan penutup yang banyak diminati orang, ternyata ice cream memiliki sisi buruk yang dapat membahayakan tubuh.

Hal pertama adalah es krim tidak baik bagi anak anak, karena ice cream sendiri memiliki kadungan gula yang tinggi sehingga mampu merusak gigi anak yang kita ketahui mudah rapuh. Bahaya ice cream bagi anak anak juga disebabkan oleh suhunya yang dingin bisa menyebabkan flu, demam maupun amandel bagi anak. Karena sistem imun pada anak masih kurang kuat dibandingkan orang dewasa. Dan yang terakhir adalah beberapa ice cream sekarang ini sudah tidak menggunakan bahan mursi dan sudah banyak mencampurkan bahan kimia. Hal ini tentu tidak baik bagi anak yang tubuhnya masih rentan terserang penyakit.

Yang kedua adalah bahaya ice cream bagi orang dewasa. Ice cream merupakan hasi olahan susu, riset menemukan bahwa olahan susu dapat memiliki angka kolesterol yang tinggi bagi tubuh. Hal ini tentu bukanlah hal yang patut untuk dibiasakan. Es krim dapat merusak kinerja otak, mengkonsumsi es krim sering membuat kita merasakan nikmat yang berlebih hingga tidak ingin berhenti meskipun sudah kenyang. Padahal disaat perut terasa kenyang, otak akan secara otomatis memerintahkan organ untuk berhenti mengkonsumsi. Namun terkadang kenikmatan ini membuat kita tidak bisa mengontrol diri sehingga otak pun menjadi terhipnotis. Bahaya es krim juga ternyata tidak baik bagi wanita. Riset menunjukan bahwa mengkonsumsi makanan olahan susu yang berlebihan lebih cenderung sulit hamil. Riset ini merupakan hasil dari jurnal European Human Reproduction.

Author: admin